白雪 純米吟醸酒粕カップ詰め

弊社は小西酒造(株)のグループ会社で清酒「白雪」の販売元であります。清酒業のかたわら、副産物の酒粕で野菜を漬け「酒蔵の奈良漬け」としてご好評をいただいています。今回の清酒「白雪純米吟醸酒粕」は名の通り白雪純米吟醸酒の酒粕で原料米も兵庫県産を使用し醪をやさしく絞っておりますので柔らかくまろやかな味と香りをそのまま残しています。一般に機械絞りですが、袋絞り製法で正しく蔵出しの酒粕と言えます。

醪をやさしく絞っておりますので柔らかいのでビニール袋詰めにし使い易いカップ詰としました。

白雪食品(株)/白雪奈良漬
伊丹市