茹で干しほたるいか わさび味

茹で干しほたるいか わさび味

店舗価格:540円(税込)

ネット価格:540円(税込)

  • オフィシャルサイト

地域らしさと創意工夫

創業以来の『釜茹で』技術と、魚介類等の『干し物』の技術を屈指し融合させた自慢の逸品の第二弾です。茹で上げたふっくらとプリプリの、この状態でも十分に美味しいほたるいかをさらに手を加え、調味メーカー様と協議を重ねたツンとした味わいのわさびに漬け込み、後に天日(又は天候によっては乾燥機を利用)で干します。照りや仕上がり加減を見極め出来上がり。自慢の逸品です。

製造・販売元

株式会社 ハマダセイ
香美町