小春のいかなごくぎ煮

小春のいかなごくぎ煮

店舗価格:3,564円(税込)

ネット価格:3,564円(税込)

  • オフィシャルサイト

地域らしさと創意工夫

神戸・明石地域の春の風物詩であるいかなご漁。いかなご漁が解禁になる頃には町のあちこちでいかなごを炊く香りがし春の訪れを感じます。水揚げされた新鮮ないかなごを小春ならではの炊き方で食品添加物を一切使用せず、火加減のタイミングなど職人の目で一鍋一鍋確認し真心込めて手作りしております。ソフトな口当たりになるよう仕上げお子様からご年配の方まで皆様に愛される逸品となっております。30年以上に渡り地元明石で愛されてきた「小春のいかなごくぎ煮」今では、郵便局のカタログチラシでの販売でいかなごのシ-ズンには二万個以上の注文が届き、全国へ送られリピ-タ-も増えてきました。明石市のふるさと納税の返礼品としても掲載され全国から選ばれております。兵庫県認証食品にも認定され兵庫県の郷土料理として定着しています。

製造・販売元

エスジーエス株式会社 神戸営業所
明石市