黒豆ヨーグルト

黒豆ヨーグルト

店舗価格:172円(税込)

ネット価格:150円(税込)

  • Yahoo!ショッピング「ひょうごの特産品」
  • オフィシャルサイト

地域らしさと創意工夫

丹波の特産品を活かし、他にはない商品を目指して開発に取り組みました。黒大豆は丹波産を使用しています。黒大豆煮豆は、大納言あずきヨーグルトの開発段階で豆の煮込み方法など試行錯誤した経験を活かしました。酸味のあるヨーグルトと甘い黒大豆煮豆のマッチングには困難が生じましたが、丹波の黒豆がこんなにも大きかったのかと注目をあびました。製造工程では、黒豆が崩れないように丁寧に手作業で入れており、大量生産ができないのもこのためです。丹波産の生乳で作ったクリーミーなヨーグルトをベースに粒のまま入れた大粒の黒豆との相性は、意外にもぴったり!こだわりシリーズの中でも一番人気の商品です。ギフトでいただかれたお客様からも、「美味しかったからぜひ送りたい。」とご注文をいただくなど、送った方にも受け取られた方にも喜んでいただいています。

製造・販売元

丹波乳業株式会社
丹波市