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• 平成25年度

黒豆豆腐

　篠山は朝夕の寒暖差が大きく、高品質の有機肥料による土づくりなど、栄養満点の農産物が育つ絶好の環境にあります。そんな気候風土に恵まれた篠山産の黒豆を100%使った、まろやかで風味豊かな甘みのある無添加の黒豆豆腐は、黒豆の風味を生かしたオリジナル商品です。黒大豆独特の香りが人気で、絹ごしよりも少しやわらかめです。滑らかな舌ざわりでデザート感覚でも味わえます。

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