- 食品
- 平成25年度
牛すじコロッケ
神戸では「ぼっかけ」の愛称で親しまれている牛すじをはじめ、ジャガイモ、玉ねぎ、パン粉など、素材のすべてが国産の手作りコロッケです。荒つぶしでホクホクのジャガイモの中に、味がしっかり染み込んだトロトロの大きな牛すじがいっぱい。まずは何もかけずに揚げたてを一口。サクッとした衣の食感とホクホクのジャガイモ、牛すじのコラボを楽しんでください。
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神戸では「ぼっかけ」の愛称で親しまれている牛すじをはじめ、ジャガイモ、玉ねぎ、パン粉など、素材のすべてが国産の手作りコロッケです。荒つぶしでホクホクのジャガイモの中に、味がしっかり染み込んだトロトロの大きな牛すじがいっぱい。まずは何もかけずに揚げたてを一口。サクッとした衣の食感とホクホクのジャガイモ、牛すじのコラボを楽しんでください。