• 食品
• 平成25年度

たまねぎ奈良漬

淡路島産玉ねぎと清酒造りの盛んな灘の蔵元から生まれた酒粕、伝統技術によって作られた逸品。辛みが少なく甘味が強い小ぶりな玉ねぎを、酒粕に漬けこみ、素材の旨みや食感を引き出す製法で仕上げています。歯切れが良くあっさりした玉ねぎの甘味と、酒粕の芳醇な風味がマッチング。一袋にたっぷり3個分の玉ねぎが入っていて食べ応えも十分です。

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