Cakes aux Marrons -TAMBA-
店舗価格：「時価」3,500円（税込）
ネット価格：「時価」3,500円（税込）
地域らしさ
野・山・川・海…自然の恵みが溢れる兵庫。その中で山の恵み“丹波栗”を主役にしました。商品名にもTANBAの文字を入れ、ブランド名内のKOBEとのコラボによりスタイリッシュでグローバルな新たなイメージ作りを目的にしています。兵庫の自然の恵みを、洋菓子の街・オシャレな街神戸のパティシエが作り出すHYOGOブランドがコンセプトです。
創意工夫
一般的な栗のパウンドケーキといえば、カットされた栗が入っていますが、この商品は3Lサイズの特大丹波栗が丸ごとケーキにぎっしり詰め込まれています。ケーキをカットした時に現れる大きな栗が絶大なインパクトを与えます。その渋皮煮も和菓子店等と同じ製法で丹精込めて作った自家製です。形やパッケージにもこだわり、スタイリッシュなスリムなフォルムに、ブランドカラーの青を基調にし、高級感を銀の箔押しで表現しました。
製造・販売元
Patissier Nishikawa Kenji
神戸市須磨区