金猪豚 ロースハム
店舗価格：100g 1,080円（税込）
ネット価格：100g 1,080円（税込）
「地域らしさ」と「創意工夫」
兵庫県淡路島で肥育した金猪豚(いのぶた)は、猪・鹿児島黒豚・デュロック種(豚)・ゴールデン神出(いのぶた)との交配により生まれました。それぞれの長所を受け継ぎ不飽和脂肪酸のオレイン酸が豊富に含まれ、脂身は甘く、融点が低い特徴があり、その味わいは保水性が高く、キメが細かく柔らかいお肉です。
製造・販売元
株式会社嶋本食品
南あわじ市