古式三年しょうゆ

古式三年しょうゆ

店舗価格:200ml 1,620円(税込)

ネット価格:200ml 1,620円(税込)

オフィシャルサイト

「地域らしさ」と「創意工夫」

日本の伝統調味料である醤油の原点を見つめ直し、「究極の手作り醤油」である古式醸造醤油の復活に挑戦しました。温度管理などは一切せず、自然の力のみで3年間かけて熟成・発酵させ、ゆっくりと搾り出します。じわじわ滲み出してくる「古式三年しょうゆ」の雑味のないまろやかな味は、醤油の原点です。

製造・販売元

高橋醤油株式会社/サクライズミ
加西市