- 菓子
- 平成26年度
のこぎりバウム
金物産地として全国的に有名な三木市は、手引きのこぎりの製造で知られています。そんな自慢ののこぎりの刃をモチーフとしたスイーツが完成。バームクーヘンのデコボコした形を生かし、地元が誇る金物の魅力を伝えています。生地には兵庫県産のさくら卵と山田錦米粉、播州産小麦粉を使用。外はカリッと、中はもっちり柔らかい独特の食感に焼き上げました。また、三木の歴史や文化をストーリー仕立てで紹介するパッケージは、お土産品としても活躍します。
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金物産地として全国的に有名な三木市は、手引きのこぎりの製造で知られています。そんな自慢ののこぎりの刃をモチーフとしたスイーツが完成。バームクーヘンのデコボコした形を生かし、地元が誇る金物の魅力を伝えています。生地には兵庫県産のさくら卵と山田錦米粉、播州産小麦粉を使用。外はカリッと、中はもっちり柔らかい独特の食感に焼き上げました。また、三木の歴史や文化をストーリー仕立てで紹介するパッケージは、お土産品としても活躍します。