- 食品
- 平成26年度
三田屋総本家ハムギフト「RW-50」
江戸時代から但馬牛の肥育地として知られる三田地域ならではの恵まれた環境を生かし、極上の手作りハムとウィンナーの製造を行っています。季節に合わせて漬け込み期間を調整してじっくりと熟成させ、桜のチップで燻して作り上げた、馥郁（ふくいく）たる香りと後を引く深い味わいが魅力です。手間を惜しまず、丹念な製法によって生み出された、しっとりとした食感と燻製の深い香りは、まさに逸品と呼ぶにふさわしいものです。
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江戸時代から但馬牛の肥育地として知られる三田地域ならではの恵まれた環境を生かし、極上の手作りハムとウィンナーの製造を行っています。季節に合わせて漬け込み期間を調整してじっくりと熟成させ、桜のチップで燻して作り上げた、馥郁（ふくいく）たる香りと後を引く深い味わいが魅力です。手間を惜しまず、丹念な製法によって生み出された、しっとりとした食感と燻製の深い香りは、まさに逸品と呼ぶにふさわしいものです。