- 菓子
- 平成26年度
黒豆炭酸せんべい
日本三名泉の一つとして知られている有馬温泉から湧き出る炭酸泉を使った「炭酸泉せんべい」に、兵庫県丹波産の黒豆を練り込み焼き上げました。生地に黒豆きな粉を加えることで、ほんのり香ばしさを演出。薄くパリッとした軽快な歯ごたえのせんべいと、粗く砕いた黒豆の食感もやみつきになります。昔ながらの製法にこだわり、一枚一枚丁寧に焼かれたせんべいは、兵庫県の魅力をたっぷり詰め込んだ自慢の逸品です。
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日本三名泉の一つとして知られている有馬温泉から湧き出る炭酸泉を使った「炭酸泉せんべい」に、兵庫県丹波産の黒豆を練り込み焼き上げました。生地に黒豆きな粉を加えることで、ほんのり香ばしさを演出。薄くパリッとした軽快な歯ごたえのせんべいと、粗く砕いた黒豆の食感もやみつきになります。昔ながらの製法にこだわり、一枚一枚丁寧に焼かれたせんべいは、兵庫県の魅力をたっぷり詰め込んだ自慢の逸品です。