
- 食品
- 平成27年度
「自然薯だしとろろ」「自然薯とろろ汁」セット
神河町特産の自然薯は「高級品」「健康に良い」という好イメージの半面、「食べ方が分からない」「調理が大変」「使い切れない」といった消費者に受け入れられにくい要素がありました。そこで、封を開けるだけで手軽にとろろを味わうことができる商品を開発。産地ならではの味と食べ方を再現しています。
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神河町特産の自然薯は「高級品」「健康に良い」という好イメージの半面、「食べ方が分からない」「調理が大変」「使い切れない」といった消費者に受け入れられにくい要素がありました。そこで、封を開けるだけで手軽にとろろを味わうことができる商品を開発。産地ならではの味と食べ方を再現しています。