• 調味料
• 平成27年度

天然醸造 内藤味噌の詰め合わせ(みりん入仕込(壷入り)・普通仕込・黒豆仕込)

主原料である米と大豆は姫路近郊産、塩は赤穂産を使用しています。「みりん入仕込」は地元の手柄山本みりんを採用することで独特のまろやかさが生まれ、また「黒豆仕込」は丹波産黒豆を使用し、コクとうま味に加えて芳醇な香りが特徴となっています。県産の素材にこだわり、自然の力で発酵・熟成しています。

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