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• 平成27年度

奥播磨 純米酒粕

明治期の創業以来、手造りによる伝統の製法を守り、純米酒のみを醸す酒蔵が最高級の酒かすをお届けします。純米酒「奥播磨」から生まれる酒かすは抜群にうまく、酒同様に無添加です。必要以上に圧力をかけない昔ながらの設備で搾るため、酒の風味やうま味がしっかりと残ります。また、料理の際に溶かす必要がないほど軟らかいのも特徴です。

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