• 食品
• 平成27年度

冷凍あかし玉子焼

明石産マダコと国内産小麦粉を使用した明石焼と、特製だしのセット。地元では「玉子焼」といわれており、電子レンジで温めるだけの簡単調理ながら、たこ焼きとの違いを大いに実感できるよう、銅製鍋を用いて一つずつ丁寧に手焼きしました。ご当地グルメでまちおこしを目指す「B-1グランプリ」の公認も取得した明石市を代表する一品です。

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