• 調味料
• 平成28年度

平釜と天日仕立ての塩

素材の味を楽しんでいただく為に造りました。平釜でゆっくり結晶させ、さらに天日皿に移して、結晶させます。それを天日で乾燥させ収穫します。とてもまろやかで美味しい塩に仕上げました。お刺身や卵かけご飯、温野菜、サラダ、おにぎり、てんぷら、とんかつ、ステーキ、カツオのたたき、アボカドに！

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