
- 調味料
- 平成28年度
川西金時いちじくワインジャム
いちじくの王様“桝井ドーフィン”種発祥の地川西は、清和源氏発祥の地でもあり、この歴史ある川西のいちじくに「川西金時いちじく」と冠名を設け、完熟いちじくを皮ごと赤ワインと砂糖のみで煮込み、濃厚に仕上げた「いちじくジャム」です。 完熟いちじくとワインの旨味を凝縮した濃厚ジャムが、爽やかな朝食を演出します。
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いちじくの王様“桝井ドーフィン”種発祥の地川西は、清和源氏発祥の地でもあり、この歴史ある川西のいちじくに「川西金時いちじく」と冠名を設け、完熟いちじくを皮ごと赤ワインと砂糖のみで煮込み、濃厚に仕上げた「いちじくジャム」です。 完熟いちじくとワインの旨味を凝縮した濃厚ジャムが、爽やかな朝食を演出します。