五つ星ひょうご

五つ星ひょうご選定商品

5 STARS SELECTED ITEMS

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五つ星ひょうご選定商品

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氷温熟成神戸牛ローストビーフ

摂津(神戸・阪神)エリア
  • 食品
  • 平成28年度

氷温熟成神戸牛ローストビーフ

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  • 冷凍

神戸牛を冷凍でも冷蔵でもない第三の温度域『氷温域』で氷温熟成することで旨み成分を増し、より柔らかな肉質に。さらに低温でじっくりと丁寧に調理し、柔らかくジューシーで、きれいなロゼ色に仕上げました。木桶で仕込んだ兵庫産の天然醸造醤油と淡路島産玉ねぎに、だいだい果汁を加えた和風ソースとの相性は抜群です。

選定商品情報

所在地

神戸市西区

販売価格

380g 10,800円(税込)

兵庫産使用素材

神戸牛・醤油・玉ねぎ