• 菓子
• 令和5年

多可町産山田錦酒かすケイク　穂の香

多可町産山田錦の米粉・日本酒・酒かすを使った、しっとりもっちりしてお酒の香りが感じられる焼菓子です。酒かすを入れることにより、お米の風味と香りが引き立ち、旨みとコクが凝縮されたお菓子が焼けました。自家製自然栽培ユズのコンフィチュールを混ぜております。酒かすとユズの風味をお楽しみください。

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