五つ星ひょうご

五つ星ひょうご選定商品

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五つ星ひょうご選定商品

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塩麹鶏の備長炭火焼き

播磨エリア
  • 食品
  • 令和5年

塩麹鶏の備長炭火焼き

酒造りに使う米麹で塩麹を造り、兵庫県産のもも肉と一昼夜漬け、国産の備長炭で専用窯を使って焼き上げました。酵素の働きで肉が柔らかくなり、旨み甘みが増し、備長炭の燃焼温度、赤外線効果、灰の働き等で更に旨みを増します。

選定商品情報

所在地

兵庫県姫路市手柄1丁目121

TEL

079-285-3111

FAX

079-285-2021

販売価格

1枚
756円(税込)

JANコード

4966546153890

賞味期限

製造日より9日

販売時期

通年

兵庫産使用素材

鳥肉、塩麴

販売店情報