• 調味料
• 平成24年度

ひまわり油

地元佐用町の農家が無農薬栽培しているひまわりの品種「なんこう」の種子を100％使用した安心・安全な油です。1本あたり約80本の花、16万個の種子を使い、精製には薬品処理は一切行わず、手作業で時間をかけて搾油しています。酸化を防ぐため、少量容器に詰めて販売。ナッツのような香ばしい香り、軽くてくせのない味わいに加え、ビタミンEをオリーブオイルよりも多く含む、ノンコレステロールの美味しくて身体に優しい油です。

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