- 菓子
- 平成24年度
赤穂塩ラスク
直営のベーカリーから仕入れた焼きたてパリパリのフランスパンに、赤穂の特産品・天塩をじっくりとしみ込ませた後、国産バターとシュガーで味付けをし、専用の窯でこんがりと焼き上げました。天塩はいわば甘みの引き締め役なので、塩ラスクといってもしょっぱくはありません。天塩を使用しているからこその奥行きのある甘み、国産バターを贅沢に使った濃厚でまろやかな風味、ほのかに漂う塩の香りのハーモニーをお楽しみください。
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直営のベーカリーから仕入れた焼きたてパリパリのフランスパンに、赤穂の特産品・天塩をじっくりとしみ込ませた後、国産バターとシュガーで味付けをし、専用の窯でこんがりと焼き上げました。天塩はいわば甘みの引き締め役なので、塩ラスクといってもしょっぱくはありません。天塩を使用しているからこその奥行きのある甘み、国産バターを贅沢に使った濃厚でまろやかな風味、ほのかに漂う塩の香りのハーモニーをお楽しみください。